Navegando na internet, achei uma notícia sobre um novo software para arquivamento digital, que converte arquivos de diversos formatos e armazena em ODF. Tradução livre da página do projeto:

Xena é um software aberto e livre desenvolvido pelo Arquivo Nacional da Austrália, para ajudar na preservação por longo tempo de registros digitais. Xena é um acrônimo de 'Xml Electronic Normalising for Archives'.

Xena ajuda a preservação digital por executar duas importantes tarefas:

Detectar o formato do arquivo de objetos digitais;

Convertendo objetos digitais em formatos abertos para preservação.

Fonte: Xena Project